Masticha (Mastix) Likör ist ein weltweit einzigartiger Likör aus Griechenland mit geschützter Herkunftsangabe. Das besondere Baumharz, auch als Mastix Tränen von Chios bekannt, wird in Kombination mit Alkohol und Zucker destilliert. Dadurch entsteht ein süßlicher Likör mit einem unvergleichbaren Geschmack, den man selbst probieren und genießen muss! Gemäß der lokalen Tradition begleitet der Masticha Likör aus Chios hervorragend Nachtische. Er kann sowohl pur gekühlt genossen werden oder zum Verfeinern von Cocktails genutzt werden. Das Mastix fand bereits im alten Griechenland Verwendung, da ihm wohltuende Eigenschaften nachgesagt wurden. Das aromatische Harz bietet einzig und allein der Mastixstrauch, der im Süden der Insel Chios angebaut wird und das Wahrzeichen der Insel ist. Da Mastix ein Produkt geschützten Ursprungs ist, liegt es nur in geringer Menge vor. Entstanden ist dieser köstliche Likör in der ältesten Ouzo Destillerie der Welt. Dort destillierte Nikolaos Katsaros den ersten Ouzo im Jahre 1856. Mit viel Wissen und einzigartiger Erfahrung von vier Generationen entsprang die originelle Inspiration in der Likörphilosophie. Die Serie von drei hochwertigen, modernen Katsaros Likören umfasst neben dem Masticha Likör auch den einzigartigen Rouso Likör und den erfrischenden Limoncello. Entgegen der gängigen Praxis wird jeder der Katsaros Liköre aus 100% natürlichen Extrakten hergestellt, sodass auf Aromaessenzen und künstliche Zusatzstoffe verzichtet werden kann.
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