Boutari

Boutari – griechische Weintradition seit 1879

Die Geschichte von Boutari begann im Jahr 1879, als Ioannis Boutaris das Weingut in Naoussa in der nordgriechischen Region Makedonien gründete. Im Jahr 1906 eröffnete das Unternehmen sein erstes eigenes Weingut mit Weinkeller und brachte mit dem Naoussa Boutari einen der ersten bekannten abgefüllten Rotweine Griechenlands auf den Markt. Bereits 1935 wurden die ersten Boutari-Weine nach Österreich, Ungarn und Ägypten exportiert.

Im Laufe seiner Geschichte weitete Boutari seine Tätigkeit auf bedeutende griechische Weinregionen wie Naoussa, Nemea, Mantinia, Santorini und Kreta aus. Durch die Verbindung regionaler Rebsorten mit moderner Kellertechnik leistete das Weingut einen wichtigen Beitrag zur internationalen Bekanntheit des griechischen Weins. Im Jahr 2008 wurde Boutari vom Fachmagazin Wine Enthusiast als „European Winery of the Year“ ausgezeichnet.

Naoussa-Weine aus der Rebsorte Xinomavro

Naoussa ist die historische Heimat von Boutari und besonders für die einheimische Rotweinrebsorte Xinomavro bekannt. Der Naoussa P.D.O. Rotwein präsentiert den charakteristischen Stil dieser traditionsreichen Rebsorte mit fruchtigen, würzigen und fein erdigen Noten. Er passt hervorragend zu Fleischgerichten, mediterranen Schmorgerichten und gereiftem Käse.

Der Grande Reserve Naoussa P.D.O. erhält durch seine längere Reifung zusätzliche Tiefe und Komplexität. Mit dem 1879 Boutari Legacy erinnert das Weingut an sein Gründungsjahr. Dieser hochwertige Xinomavro aus einer ausgewählten Einzellage wird für 24 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. Aromen von roten Beeren, getrockneten Feigen, Pflaumen, Vanille und gerösteten Nüssen prägen seinen vielschichtigen Charakter.

Boutari-Weine aus Nemea, Mantinia und Kreta

Neben den klassischen Xinomavro-Weinen bietet Boutari eine abwechslungsreiche Auswahl aus weiteren griechischen Weinregionen. Der trockene Agiorgitiko Rotwein zeigt den weichen, fruchtigen Charakter einer der bekanntesten roten Rebsorten Griechenlands. Der aromatische Moschofilero Weißwein überzeugt dagegen mit floralen und frischen Noten und eignet sich ausgezeichnet zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen.

Mit dem Kretikos Rotwein und Kretikos Weißwein präsentiert Boutari unkomplizierte, mediterrane Weine aus Kreta. Der Cava Boutari ergänzt das Sortiment als harmonisch gereifter Rotwein mit kräftigem und ausgewogenem Charakter.

Entdecke bei uns griechische Weine von Boutari und genieße Rotwein und Weißwein aus einigen der bedeutendsten Anbaugebiete Griechenlands.