Tsipouro & Raki – Klare Spezialitäten mit Charakter

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Als passende Begleitung zu griechischen Mezes und Fischgerichten, als Willkommensgetränk und sogar zur Verfeinerung von Cocktails – es gibt viele gute Anlässe, Tsipouro zu genießen. Der griechische Tresterband ist vergleichbar mit dem italienischen Grappa und gehört neben Ouzo zum Nationalgetränk der Griechen. Jassas bietet Ihnen eine feine Auswahl dieser schmackhaften Spirituose – jetzt Tsipouro im Shop bestellen.

Tsipouro und Raki: die Unterschiede

Tsipouro ist ein Trester, der aus den Pressrückständen bei der Herstellung von Wein gewonnen wird und daher ursprünglich ein typisches Getränk der Winzer war. Heute ist der Tsipouro ein in ganz Griechenland beliebtes Gesellschaftsgetränk. Man erhält ihn sowohl mit als auch ohne Anis.
Eine regionale Variante des Tsipouro ist der kretische Raki, der auch als Tsikoudia bezeichnet wird. Der Raki aus Kreta unterscheidet sich dabei nicht wesentlich von seinem „großen Bruder“, man erhält ihn jedoch nur in der anisfreien Variante und darf daher keinesfalls mit dem türkische Raki verglichen werden.

Ein Stück Lebensgefühl: Tsipouro genießen

Wer in Griechenland Zeit und Urlaub verbringt, der kommt um den Tsipouro definitiv nicht herum. Vor allem auf Kreta gehört der Raki zum täglichen Leben einfach dazu, er steht für Lebensgefühl und Lebensqualität, setzt ein Zeichen für Freundschaft und ist zudem ein Mittel zur Kommunikation. Dementsprechend trinkt man Raki auch zu jedem sich bietenden Anlass. Zur Begrüßung von Gästen kann er der Beginn eines schönen Abends sein. Wird er dagegen zum Abschluss eines Essens getrunken, wirkt er verdauungsfördernd. Die Griechen trinken die Spirituose daher auch gern bei Magenverstimmungen und sogar bei Erkältungsbeschwerden.
Möchten Sie die Erinnerung an den letzten Urlaub wecken, suchen Sie noch ein passendes Geschenk für Bekannte oder Freunde oder wollen Sie einfach mal eine etwas andere Spirituose probieren? Bei Jassas finden Sie Tsipouro und Raki im Shop in großer Auswahl – jetzt kaufen.

Raki und Tsipouro auf griechische Art servieren

Den griechischen Tresterbrand können Sie sowohl bei Zimmertemperatur als auch kalt auf Eis genießen. Es spricht sogar nichts dagegen, die Spirituose (ohne Anis) im Kühlschrank zu lagern. Bei kälteren Außentemperaturen trinken die Griechen ihren Tsipouro auch gern warm. Man fügt einfach etwas Honig (eventuell noch etwas Zimt und Nelken) dazu und genießt das Getränk dann als Rakomelo. Gibt es einen Grund zum Anstoßen, dann macht sich der griechische Raki gut als fruchtig-saure Komponente in Cocktails. Er harmoniert zum Beispiel mit Sekt oder Likör sowie mit Säften und Früchten, zum Beispiel Erdbeeren, Zitronen und Orangen.