Katsaros Ouzo & Tsipouro Distillery
Katsaros Distillery - Die älteste Ouzo Destillerie der Welt!
Im Jahre 1856 destillierte Nikolaos Katsaros in einem Kessel ein Getränk mit außergewöhnlichem Geschmack und einzigartigem Aroma, es war die Geburtsstunde des Ouzo. Das original Rezept des Ouzo Katsaros wurde zum Familienerbstück und von Generation zu Generation weitergegeben. Der Ouzo Katsaros zeichnet sich durch die 14 verschiedenen, streng geheimen Kräuter, das kristallklare Wasser des Berg Olymp und den Trester aus lokalen Trauben aus. Noch heute, mehr als 160 Jahre später, destilliert die Familie Katsaros ihre hochwertigen Spirituosen weiterhin nach dem traditionellen Rezept.
Ouzo Jivaeri, Katsaros & Tirnavou green - feinste Destillate
Die Destillerie Katsaros produziert heute drei verschiedene Ouzo Sorten, den Ouzo Jivaeri, Ouzo Katsaros und Ouzo Tirnavou green. Dabei ist der Ouzo Jivaeri das Aushängeschild der Brennerei, er zeichnet sich durch sein würziges Aroma und einen lang anhaltenden Abgang aus. Ouzo Jivaeri wird zweifach destilliert, sodass dem Kunden als Endprodukt nur der hochwertigste Teil der Destillationsprozesses geboten wird. Mit dem Ouzo Jivaeri Special Collection schuf Nikolaos Katsaros ein weiteres Premium-Produkt, das dreifach destilliert ist und zweifelsohne zu den hochwertigsten Ouzo Sorten Griechenlands zählt. Ursprünglich nur hergestellt für seine besten Freunde, gilt Ouzo Jivaeri Special Collection mit der schönen Aluminium-Geschenkhülse als ideales Geschenk für Ouzo-Liebhaber.
Neben dem Ouzo Jivaeri stellt die Destillerie noch den Ouzo Katsaros her, der sich durch sein etwas milderes Aroma auszeichnet. Qualitativ steht Ouzo Katsaros dem Ouzo Jivaeri in nichts nach, jedoch sorgt die 38%ige Abfüllung für ein etwas sanfteres Aroma.
Mit dem Ouzo Tirnavou green kreierte die Katsaros Distillery einen besonders milden Ouzo mit einem leicht süßlichen Abgang, der darüber hinaus mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis Kunden in aller Welt überzeugt.
Tsipouro Katsaros & köstliche Liköre
Neben der großen Ouzo Auswahl bietet Katsaros auch noch viele weitere hochwertige Spirituosen, wie den meist exportierten Tsipouro Griechenlands - Tsipouro Tirnavou Katsaros. Ein edles Destillat aus Muskat Trauben der Region Tirnavos, wahlweise ohne Anis, mit Anis oder im fassgereift (aged) erhältlich. Leckere Liköre wie Katsaros Limoncello, traditioneller Masticha Likör oder moderne Kombination wie Katsaros Rouso (Kirsche & Ouzo) erweitern das hochwertige Produktsortiment der ältesten Ouzo Destillerie der Welt!
Ganz neu im Sortiment ist der besonders beliebte Coffee Anise Likör, auch bekannt als "Kaffee-Ouzo". Eine tolle Kombination von Anis und Kaffeelikör mit einer herrlichen Süße.