Der Axia rot von Alpha Estate ist ein exzellenter Vertreter der hochwertigen Rotweine aus dem Norden Griechenlands. Dieser Wein fasziniert durch sein tiefes rubinrot und ein komplexes Aromaprofil, das Noten von reifen roten & schwarzen Früchten wie Kirschen und Brombeeren mit Nuancen von Gewürzen und schwarzem Pfeffer kombiniert. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und gut strukturiert, unterstützt durch samtige Tannine und einen lang anhaltenden, aromatischen Nachhall. Die Eleganz und das harmonische Zusammenspiel von Frucht und Würze machen den Axia Rotwein zu einem hervorragenden Beispiel moderner Weinbaukunst.
Der Axia Rotwein wird aus einer Mischung der Rebsorten Syrah und Xinomavro hergestellt, die in der renommierten Weinregion Amyndeon angebaut werden. Diese Gegend ist bekannt für ihre sandigen Böden und das kühle Klima, welche die Entwicklung komplexer Aromen und einer ausgewogenen Säurestruktur in den Trauben fördern. Nach der sorgfältigen Handlese reift der Rotwein für 12 Monate in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Raffinesse verleiht.
Der Axia ist ideal in Kombination mit rotem Fleisch, reifen Käsesorten oder als Begleiter zu festlichen Anlässen.
Das Weingut Alpha Estate, gelegen in der malerischen Region Amyndeon, steht für Innovation und Qualität im griechischen Weinbau. Gegründet von den Weinvisionären Makis Mavridis und Angelos Iatridis, setzt das Weingut auf nachhaltige Praktiken und präzise Weinherstellungsmethoden, um Weine von weltweiter Anerkennung zu produzieren. Die Philosophie von Alpha Estate basiert auf dem Respekt vor der natürlichen Umwelt und der kontinuierlichen Verbesserung der Produktionsprozesse. Neben dem trockenen Axia Rotwein bietet das Weingut eine breite Palette von Weinen, die alle die einzigartige Kombination von Terroir, Tradition und technologischer Innovation widerspiegeln.
