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Gut Vassilakis Olivenöl 0,5l Vassilakis Estate
Premium-Olivenöl mit einer pfeffrigen Note | Herkunft: Kreta

Artikelnummer: 10900

Haltbar bis: 01.01.2024

Kategorie: Olivenöle von Kreta


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21,97 € pro 1 l

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Seit 1865 produziert die Familie Vassilakis auf ihrem Gut in Mirabello im Osten Kretas außergewöhnliche extra native Olivenöle mit Hilfe althergebrachter Anbaumethoden. 
Das hochwertige Gut Vassilakis Estate Olivenöl wird ausschließlich aus der ersten Kaltpressung der Koroneiki Oliven gewonnen. Eine Besonderheit von Gut Vassilakis Estate ist die leicht pfeffrige Note im Abgang. Aus dieser aromatischen, spätreifenden Olivensorte erhält man ein fruchtiges und geschmacklich hervorragendes Olivenöl mit einem sehr geringen Säuregehalt zwischen 0,1% - 0,3%.  Die Firma Vassilakis Estate ist eine von nur sehr wenigen Firmen in Griechenland, die sowohl für hervorragende Qualität als auch für ein modernes Flaschendesign ausgezeichnet sind. Das Gut Vassilakis Estate Olivenöl ist jährlich nur in einer begrenzten Stückzahl verfügbar.

Der Säuregehalt, ein Indikator für die Qualität des Olivenöls, liegt zwischen 0,1% und 0,3%. Alle Olivenöle mit einem Säuregehalt unter 0,8% zählen zu der höchsten Qualitätsstufe `Extra natives Olivenöl`.

Besuchen Sie die Ölmühle Vassilakis in der Nähe von Agios Nikolaous auf Kreta und lassen Sie sich in die Olivenöl-Herstellung einweihen. Die Mitarbieter nehmen Sie mit auf eine Führung zur alten, originalen Olivenpresse und auch zur neuen modernen Olivenpresse, in der die einzelnen Produktionsschritte der Oliven erklärt werden. Abgerundet wird die Tour mit einer Olivenölverkostung und Tipps zum Erkennen eines guten Olivenöls. Täglich von April bis Oktober. Für mehr Infos klicken Sie hier!
 

 

Nährwertinformation je 100g

Nährwert :
je 100ml
Brennwert :
824kcal
Fett :
92g
- davon gesättigte Fettsäuren :
13g
Einfach ungesättigte Fettsäuren :
73g
Kohlenhydrate :
0g
- davon Zucker :
0g
Eiweiß :
0g
Salz :
0g

Zusatzangaben

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller :
Astron Miramvellou Vassilakis Emm. S.A., Agios Nikolaos, Neapoli, Lasithi, Crete, 72400 Greece
Herkunftsregion :
Kreta - Ostkreta
Aufbewahrungshinweis :
Kühl und trocken lagern, nicht im Kühlschrank lagern! Bei niedrigen Temperaturen kann das Olivenöl einflocken, bei Zimmertemperatur wird das Olivenöl wieder klar. Die Qualität des Olivenöls wird nicht beeinträchtigt!
Olivensorte :
Koroneiki
Verpackung :
Glas
Inhalt :
0,5l

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Einträge gesamt: 3
5 von 5 so kann Olivenöl also schmecken

Seit Jahren nutze ich Standard-Olivenöl in der normalen nativen Variante.
Nachdem ich mich belesen habe und zu der Überzeugung gekommen bin das Olivenöl aus Kreta sehr gut sein soll, habe ich dieses Öl bestellt.
Bei der ersten Verkostung waren meine Frau und ich extrem überrascht.
Dass ein Öl so wenig ölig schmecken kann.
Das Öl ist mild und fruchtig mit einem leicht pfeffrigen Abgang hat uns komplett geflasht.
Ich würde nie wieder anderes Öl benutzen.
Absolute Kaufempfehlung.

., 22.06.2022
5 von 5 Tolles Olivenöl

Wir waren in Kreta selbst in der Olivenfabrik und konnten das Olivenöl vor Ort probieren. Es hat uns von Anfang sehr gut geschmeckt. Besonders lieben wir die leicht pfeffrige Note im Abgang. Es ist eines der besten Ölivenöle, die wir jemals hatten. Ein tolles Produkt, welches wir sehr empfehlen können.

., 06.07.2022
5 von 5 genial

werte jedes Gericht auf schmeckt auch einzeln genial

., 18.07.2022
Einträge gesamt: 3

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