Elasion Bio Olivenöl wird im Süden Kretas von der Familie Malliotaki hergestellt. Das Olivenöl zeichnet sich durch einen milden und leichten fruchtigen Geschmack aus, ebenfalls einen besonders niedrigen Säuregehalt aus. Geschmacklich überzeugt das Olivenöl Elasion Organic mit seinen mild-fruchtigen als auch mit leicht würzigen Nuancen. Das Olivenöl wird ausschließlich aus lokalen Koroneiki Oliven hergestellt, die in der Region Ierapetra angebaut werden. Elasion Organic bzw. Elasion Gold, ein weiteres Produkt der Familie Malloiotaki, räumten in den letzten Jahren internationale Goldprämierungen ab, z.B. beim International Taste & Quality Institut Brüssel oder dem Londoner Olivenöl Wettbewerb.
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