Santorini Assyrtiko P.D.O. ist der beliebteste trockene Weißwein vom Weingut Santo Wines. Der Wein wird ausschließlich aus den lokalen Assyrtiko Trauben hergestellt, eine autochthone Rebsorte, die ihren Ursprung auf der kleinen Insel Santorini hat. Ein eleganter Weißwein mit zitronengelber Farbe und in der Nase dominierenden Zitrusaromen. Hinzu kommen dezente blumige Aromen zusammen mit den für Assyrtiko charakteristischen mineralischen Untertönen. Am Gaumen trocken, mit knackiger Säure, unterstrichen von einem mineralischen, pikant-fruchtigen Geschmack. Im Abgang mit Noten von Zitrusfrüchten & Steinobst und einem zusätzlichen, salzigen Meeresbrise Charakter.
Ein einzigartiger, hochwertiger Sommerwein aus Santorini, der ideal zu Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten passt.
Das Weingut Santo Wines ist die älteste Kooperative Santorinis und gilt als bekanntestes Weingut der Insel. Besondere Anbautechniken auf dem einzigartigen Boden (Lava, Vulkanasche und Bimsstein) der Insel kreieren hochwertige Weißweine aus der Assyrtiko Traube, die ihren Ursprung auf Santorini hat und mittlerweile in vielen Teilen Griechenlands angebaut wird. Eine knackige Säure und die mineralischen Aromen sorgen für erstklassige trockene Weißweine wie Santorini Assyrtiko oder auch Santorini Nykteri. Neben den trockenen Weißwein ist auch der Vinsanto von Santo Wines, ein natürlicher Süßwein aus getrockneten Trauben, eines der Aushängeschilder des Weingutes.
Hinweis: Lieferung erfolgt mit neuem Design (Foto Nr. 2)
