Ilios

Mahlepi gemahlen 8g Ilios

Name: Mahlepi gemahlen 8g Ilios
Brand: Ilios
Price: 2.19 EUR
Availability: In Stock

Artikelnummer: 99888 Haltbar bis: 30.03.2031

🌰 Gemahlenes Mahlepi (Mahleb) aus Kirschkernen
🏛️ Traditionelles Gewürz aus Griechenland
✨ Fein-aromatisch mit leicht nussiger Note
🍞 Ideal für Tsoureki, Gebäck und Desserts

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Mahlepi gemahlen von Iliosist ein traditionelles Gewürz aus den gemahlenen Kernen der Mahaleb-Kirsche. Es hat ein süßlich-nussiges Aroma mit einer leicht bitteren Note und wird vor allem in der griechischen und nahöstlichen Küche verwendet. Das gemahlene Mahlepi von Ilios bietet eine einfache Handhabung und verleiht Gebäck einen unverwechselbaren Geschmack.

Ilios ist ein renommierter griechischer Hersteller von Gewürzen und Lebensmittelfarben mit langjähriger Erfahrung. Das Unternehmen legt Wert auf hochwertige Zutaten und stellt eine Vielzahl von Gewürzen her, die in der mediterranen Küche eine wichtige Rolle spielen. Mit seinen traditionellen Produkten ist Ilios in Griechenland weit verbreitet und bietet sowohl klassische als auch moderne Gewürzmischungen für unterschiedliche Rezepte an.

Mahlepi wird vor allem für süße Backwaren wie Tsoureki, Koulourakia oder Hefeteige verwendet. Sein einzigartiges Aroma verleiht dem Gebäck eine besondere Note, die an Mandeln und Vanille erinnert. Es kann auch für Desserts oder sogar in Milchgetränken genutzt werden, um eine aromatische Tiefe zu erzielen.

Dosierung: In Rezepten reicht meist ½ bis 1 Teelöffel Mahlepi für einen Teig.

Direkte Verwendung: Das gemahlene Mahlepi kann direkt in den Teig oder Teigmischungen gegeben werden.

Aromaverstärkung: Wer den Geschmack intensivieren möchte, kann Mahlepi kurz mit Zucker oder Flüssigkeiten mischen, bevor es dem Teig hinzugefügt wird.

Lagerung: Am besten in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um das Aroma lange zu erhalten.

Produkteigenschaft	Wert

Zusatzangaben

GTIN:

5201165000385

Kategorie:

Gewürze

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:

Diamantopoulos AVE,Agios Ioannou Rentis 157, Aitoloakarnanias 1, Piräus 185 41, Griechenland

Herkunftsregion:

Piräus

Aufbewahrungshinweis:

Vor Sonnenlicht und Feuchtigkeit schützen.

Verpackung:

Kunststoff

Inhalt:

Allergene:

Kann Spuren von Sesam enthalten.

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