Der Amethystos rosé der Domaine Costa Lazaridi ist ein eleganter und erfrischender Wein, der sich durch eine leuchtend rosafarbene Tönung und ein ausdrucksstarkes Aroma auszeichnet. In der Nase entfalten sich Noten von frischen Erdbeeren, roten Johannisbeeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten, ergänzt durch feine florale Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Amethystos Roséwein frisch und gut ausbalanciert mit einer angenehmen Säure, die in einen langanhaltenden, sauberen Abgang übergeht. Dies macht ihn zu einem idealen Begleiter für sommerliche Tage und leichte Küche.
Der Amethystos rosé wird aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Cabernet-Sauvignon und Merlot-Trauben hergestellt, die in der malerischen Region Drama in Griechenland angebaut werden. Die Trauben profitieren von dem optimalen Klima und den nährstoffreichen Böden, die dem griechischen Roséwein seine charakteristische Frische und Lebendigkeit verleihen. Der Amethystos Roséwein wird modern vinifiziert, um die aromatische Intensität der Trauben zu bewahren, und kurz in Stahltanks gelagert, um seine jugendliche Frische zu erhalten. Das Alterungspotential des Amethystos liegt bei rund 3-4 Jahren.
Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder in Kombination mit leichten Salaten, Meeresfrüchten oder mediterranen Vorspeisen.
Das Weingut Costa Lazaridi, ein Pionier in der modernen griechischen Weinherstellung, hat mit dem Amethystos rot einen Standard für Qualität und Innovation gesetzt. Seit seiner Gründung hat sich das Weingut dem Erhalt traditioneller Anbaumethoden unter Einbeziehung moderner Techniken verschrieben. Die Domaine Costa Lazaridi ist eines der bekanntesten Weingüter in Griechenland und produziert neben hochwertigen Weinen auch Spirituosen unter der Marke Idoniko. Die Amethystos Serie umfasst neben dem Roséwein auch noch den Amethystos weiß und den Amethystos rot.
