Gut Vassilakis Olivenöl 0,5l Vassilakis Estate

Gut Vassilakis Olivenöl 0,5l Vassilakis Estate

Name: Gut Vassilakis Olivenöl 0,5l Vassilakis Estate
Brand: Vassilakis Estate
Price: 12.99 EUR
Availability: In Stock
Rating: 5 (11 reviews)

(11 Bewertungen)

Artikelnummer: 10900

🌶️ Geschmack: Pfeffrig | Würzig | Ausgeprägte Schärfe
📉 Säuregehalt: ≤ 0,39 %
🏝️ Herkunft: Kreta
🌿 Olivensorte: 100 % Koroneiki
🥗 Nur für die kalte Küche
🧪 Laborgeprüft - Analyse einsehen

✅ Bereits über 3.122 Mal gekauft.

12,99 €

25,98 € pro 1 l

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Lieferzeit: 1 - 3 Tage (DE - Ausland abweichend)

Erntejahr: November 2024

Haltbar bis: 18.03.2027

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Gut Vassilakis Estate ist ein extra natives Olivenöl höchster Güteklasse, das von den ersten eigenen Olivenhainen der Familie Vassilakis stammt. Die Anfang November von den ältesten Bäumen geernteten Koroneiki Oliven kreieren ein erstklassiges Früh-Ernte-Olivenöl mit außergewöhnlichen Aroma- und Geschmackseigenschaften. Das Olivenöl Gut Vassilakis ist ein kräftiges, aromatisches Olivenöl von Kreta. Eine ausgeprägte Schärfe und Würze kombiniert mit einem angenehm pfeffrigen Nachgeschmack sind charakteristisch für das hochwertigste Olivenöl der Ölmühle. Das limitierte Gut Vassilakis Estate Olivenöl eignet sich hervorragend zum Dippen oder zu Gerichten, die einen kräftigen Geschmack erfordern wie geröstetes Brot, gebratenes Gemüse, Hülsenfrüchte oder Marinaden.

Das Aromaprofil des Gut Vassilakis Olivenöls im Überblick

Geprüfte Spitzenklasse aus Kreta – das Qualitätsprofil vom Gut Vassilakis Olivenöl

Qualität ist bei uns kein Versprechen, sondern messbar. Unsere Olivenöle werden laborgeprüft – die Analysewerte sprechen für sich und belegen die hohe Güteklasse unserer direkt importierten Produkte.

Säuregehalt ≤ 0,39% → Niedrig und deutlich unter dem Grenzwert von 0,8% für die höchste Kategorie "extra nativ".
Polyphenolgehalt 401mg/kg → Überdurchschnittlich hoher Anteil an Olivenöl-Polyphenolen, die dazu beitragen, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen. Voraussetzung ist die tägliche Aufnahme von 20g Olivenöl gem. EU Verordnung 432/2012.
K232 = 2,012 ≤ 2,50 → Indikator für eine schnelle Pressung der Oliven nach der Ernte und Pressung bei einer niedrigen Temperatur, um nur die guten Inhaltsstoffe aus der Olive zu erhalten.
K268 = 0,152 ≤ 0,22 → Weist auf Frische hin - keine Überlagerung!
Delta K = -0,004 ≤ 0,01 → Frei von Vermischungen und Streckung mit günstigen Ölen.

Von kleinen Olivenhainen von Kreta - Gut Vassilakis Olivenöl

Seit 1865 produziert die Familie Vassilakis auf ihrem Gut in Mirabello im Osten Kretas Premium Olivenöle mit Hilfe althergebrachter Anbaumethoden in der eigenen Ölmühle. Vassilakis legt Wert darauf, konstant hochwertig Qualität zu liefern. Feste Kooperationen mit den Bauern der Region Neapolis, die nach den Vorgaben der Familie Vassilakis ihre Felder bewirten, sorgen dafür, dass Jahr für Jahr exzellentes Olivenöl produziert wird, sodass es weder im Geschmack noch in der Qualität Abweichungen gibt. Damit hebt sich die Ölmühle Vassilakis klar von anderen Olivenöl-Abfüllern ab, da diese nicht selten Olivenöl von verschiedenen Region & Ölmühlen zusammenkaufen und so keinesfalls die Qualitätsstandards von Vassilakis halten können.
Die Firma Vassilakis Estate, welche sich seit der ersten Stunde - dem Jahr 2012 - im Produktportfolio von Jassas befindet, ist eine von nur sehr wenigen Firmen in Griechenland, die sowohl für hervorragende Qualität als auch für ein modernes Flaschendesign ausgezeichnet sind.

Neben dem Gut Vassilakis Estate Olivenöl erhalten Sie bei uns auch alle weiteren Olivenöle der Familie Vassilakis! Probieren Sie auch die neuen Balsamico Kreationen der Familie Vassilakis.

Besuchen Sie die Ölmühle Vassilakis in der Nähe von Agios Nikolaous auf Kreta und lassen Sie sich in die Olivenöl-Herstellung einweihen. Die Mitarbeiter nehmen Sie mit auf eine Führung zur alten, originalen Olivenpresse und auch zur neuen modernen Olivenpresse, in der die einzelnen Produktionsschritte der Olivenherstellung erklärt werden. Abgerundet wird die Tour mit einer Olivenölverkostung und Tipps zum Erkennen eines guten Olivenöls. Täglich von April bis Oktober.

GTIN: 5200327800481
Kategorie: Olivenöl
Hersteller: Vassilakis Estate

Nährwertinformationen

Nährwert:

je 100ml

Brennwert:

824kcal/3347kJ

Fett:

92g

- davon gesättigte Fettsäuren:

13g

Kohlenhydrate:

- davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

Zusatzangaben

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:

Astron Miramvellou Vassilakis Emm. S.A., Agios Nikolaos, Neapoli, Lasithi, Crete, 72400 Greece

Herkunftsregion:

Kreta - Ostkreta

Aufbewahrungshinweis:

Kühl und trocken lagern, nicht im Kühlschrank lagern! Bei niedrigen Temperaturen kann das Olivenöl einflocken, bei Zimmertemperatur wird das Olivenöl wieder klar. Die Qualität des Olivenöls wird nicht beeinträchtigt!

Olivensorte:

Koroneiki

Verpackung:

Glas

Inhalt:

0,5l

Durchschnittliche Artikelbewertung

Alle Bewertungen stammen von Kunden, die dieses Produkt erworben haben:

Wie funktionieren Bewertungen?

Einträge insgesamt: 11

Perfekt für kalte Gerichte!
Sehr lecker - für mich eines der besten Olivenöle, die ich bislang probiert habe!

Manuel U , 08.11.2025 (Der Kunde wurde für seine Bewertung mit einem Gutschein entlohnt.) Verifizierter Kauf

Bereichert unsere mediterane Küche
Unbeschreiblich lecker, passt zu Salat und kalten Gerichten.

Thomas H , 31.07.2025 (Der Kunde wurde für seine Bewertung mit einem Gutschein entlohnt.) Verifizierter Kauf

Lecker und geschmackvoll
Das Öl ist super für die kalte Küche geeignet. Die Salate werden sehr lecker. Es verfeinert viele Gerichte. Auch wunderbar zum Dippen mit ein paar Salzkristallen. Ausprobieren!

Ute A , 17.07.2025 (Der Kunde wurde für seine Bewertung mit einem Gutschein entlohnt.) Verifizierter Kauf

!!!!! Nur zu empfehlen!!!!
Ein purer Genuss , ob pur oder für Salat oder perfekte Sauce. Ein Must have für jeden!!!

Karin M , 08.07.2025 (Der Kunde wurde für seine Bewertung mit einem Gutschein entlohnt.) Verifizierter Kauf

Top
Top

Dimitrios P , 15.11.2024 (Der Kunde wurde für seine Bewertung mit einem Gutschein entlohnt.) Verifizierter Kauf

Lieferung Olievenöl
Herzlichen Dank für die prompte Lieferung !
Qualität wie immer super, habe die Ölmühle vor ein paar Jahren selbst besucht und war begeistert. Damals habe ich vor Ort eine größer Menge gekauft.
Bin jetzt froh das Jassas das Original liefert.
Herzliche Grüße
F.J.Schreinemacher

Franz-Josef S , 31.05.2023 (Der Kunde wurde für seine Bewertung mit einem Gutschein entlohnt.) Verifizierter Kauf

Bestes Olivenöl
Wir bestellen dieses Olivenöl schon seid Jahren und sind immer noch sehr zufrieden. Kleiner Tipp wenn ihr mal in Kreta seid einfach mal die Firma besichtigen ihr braucht auch keine Reservierung.

Christian B , 25.05.2023 (Der Kunde wurde für seine Bewertung mit einem Gutschein entlohnt.) Verifizierter Kauf

Olivenöl 0,5 vassilakis
Eine dunkle Flasche für Olivenöl finde ich besser. Sehr lecker im Geschmack

Gabriele M , 09.01.2023 (Der Kunde wurde für seine Bewertung mit einem Gutschein entlohnt.) Verifizierter Kauf

genial
werte jedes Gericht auf schmeckt auch einzeln genial

Gabi B , 18.07.2022 (Der Kunde wurde für seine Bewertung mit einem Gutschein entlohnt.) Verifizierter Kauf

Tolles Olivenöl
Wir waren in Kreta selbst in der Olivenfabrik und konnten das Olivenöl vor Ort probieren. Es hat uns von Anfang sehr gut geschmeckt. Besonders lieben wir die leicht pfeffrige Note im Abgang. Es ist eines der besten Ölivenöle, die wir jemals hatten. Ein tolles Produkt, welches wir sehr empfehlen können.

Matthias S , 06.07.2022 (Der Kunde wurde für seine Bewertung mit einem Gutschein entlohnt.) Verifizierter Kauf

so kann Olivenöl also schmecken
Seit Jahren nutze ich Standard-Olivenöl in der normalen nativen Variante.
Nachdem ich mich belesen habe und zu der Überzeugung gekommen bin das Olivenöl aus Kreta sehr gut sein soll, habe ich dieses Öl bestellt.
Bei der ersten Verkostung waren meine Frau und ich extrem überrascht.
Dass ein Öl so wenig ölig schmecken kann.
Das Öl ist mild und fruchtig mit einem leicht pfeffrigen Abgang hat uns komplett geflasht.
Ich würde nie wieder anderes Öl benutzen.
Absolute Kaufempfehlung.

Jürgen W , 22.06.2022 (Der Kunde wurde für seine Bewertung mit einem Gutschein entlohnt.) Verifizierter Kauf