Smari Honig aus Kreta 3x 460g Probierset

Premium Honig aus Kreta im Angebotsset:

1x Thymian-Koniferen Honig 460g
Diese Honigsorte wird die ausschließlich in Kreta produziert. Der Smari Honig, der in Kreta seit mehr als einem Jahrhundert gewonnen wird, ist das Produkt der natürlichen Mischung von Koniferen- mit Thymianhonig. 
Die Farbe dieses besonderen Honigs ist dunkler als Thymianhonig und heller als reiner Koniferenhonig. 
Dieser hochwertige Smari Honig wird den anspruchvollsten Verbrauchern gerecht, da er den unverkennbaren Duft des Thymianhonigs mit der einzigartigen reichen Textur des Koniferenhonigs kombiniert. Ein Honig mit hohem Nährwert, ideal für den täglichen Gebrauch. Mit seiner cremigen Konsistenz ist dieser Honig perfekt für griechischen Joghurt mit Honig & Walnüssen geeignet.
Diese Honigsorte kristallisiert sehr langsam innerhalb eines Zeitraums von 18 bis 24 Monaten.

1x Pinien Honig 460g
Smari Pinienhonig wird in den Pinienwäldern rund um Kalamafka bei Ierapetra gewonnen. Er macht 65% der gesamten Produktion an griechischem Pinienhonig aus und wird produziert aus dem Honigtau-Ausfluss eines Insekts mit dem Namen Archalina Hellenica, das die Allepo-Pinien und Pinus-Brutia-Pinien befällt. 
Der kretische Pinienhonig ist deutlich dunkler als der weit verbreitete Thymianhonig. Der Honig, der im Frühjahr geerntet wird, ist etwas heller und klarer als die Herbsternte.
Smari Pinienhonig hat einen charakteristischen Duft und eine dickflüssige Textur, bedingt durch den geringen Zuckergehalt. Pinienhonig und insbesondere der griechische Pinienhonig verdankt seinen hohen Nährwert einer großen Vielfalt an Spurenelementen. Zudem ist er bekannt für seine antiseptischen und stärkenden Eigenschaften. Der Honig von Smari kristallisiert sehr langsam, da der Glukoseanteil besonders niedrig ist.

1x Thymian Honig 460g