Der Pinien Honig von der Firma Smari bringt ein Stück Griechenland zu Ihnen nach Hause. Dank ausgewählter Zutaten bringt der griechische Honig ein Stück Griechenland zu Ihnen nach Hause.
Diese Honigsorte wird in den Pinienwäldern rund um Kalamafka bei Ierapetra gewonnen. Er macht 65% der gesamten Produktion an griechischem Pinienhonig aus und wird produziert aus dem Honigtau-Ausfluss eines Insekts mit dem Namen Archalina Hellenica, das die Allepo-Pinien und Pinus-Brutia-Pinien befällt. Smari Pinienhonig hat einen charakteristischen Duft und eine dickflüssige Textur, bedingt durch den geringen Zuckergehalt. Pinienhonig und insbesondere der griechische Pinienhonig verdankt seinen hohen Nährwert einer großen Vielfalt an Spurenelementen.
Mit seiner dickflüssigen Konsistenz ist dieser Honig perfekt für griechischen Joghurt mit Honig & Walnüssen geeignet.
Der Honig von Smari kristallisiert sehr langsam, da der Glukoseanteil besonders niedrig ist.
Probieren Sie auch die Sorten Thymianhonig und Thymian-Koniferen Honig.
