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Jassas Bio Olivenöl 5,0l GR-BIO-17

Artikelnummer:  19700 Haltbar bis:  14.11.2027 Erntejahr: November 2025

🍋 Geschmack: Aromatisch | Leichte Schärfe | Wenig Bitterstoffe
📉 Säuregehalt: ≤ 0,26 %
🏞️ Herkunft: Peloponnes
🌿 Olivensorte: 100 % Koroneiki
🍳 Für die kalte & warme Küche
🧪 Laborgeprüft - Analyse einsehen

59,99 €
12,00 € pro 1 l
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Artikelinfos im Detail

Jassas Bio Olivenöl wird in der fruchtbaren Region Arkadien auf der Halbinsel Peloponnes hergestellt. Das kaltgepresste extra native Olivenöl wird ausschließlich aus biologisch angebauten Koroneiki Oliven gewonnen, die von der Familie Foufas sorgfältig gepflegt und geerntet werden. Das biologische Olivenöl von Jassas überzeugt mit einem ausgewogenen, milden bis mittelkräftigen Geschmack, fruchtigen Noten und einem leicht scharfen Abgang. Regelmäßige Kontrollen und eine nachhaltige Bewirtschaftung sorgen dafür, dass das Jassas Bio Olivenöl nicht nur reich an Geschmack, sondern auch an gesunden ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen ist. Ein idealer Begleiter in der kalten und warmen Küche.

Das Aromaprofil des Jassas Bio Olivenöls im Überblick

Jassas Bio Olivenöl unter der Lupe: Frische & Reinheit bestätigt

Qualität ist bei uns kein Versprechen, sondern messbar. Unsere Olivenöle werden laborgeprüft – die Analysewerte sprechen für sich und belegen die hohe Güteklasse unserer direkt importierten Produkte.

Analysergebnisse vom 22.04.2026. Olivenöl ist ein Naturprodukt und kann sich mit der Zeit in Geschmack, Farbe und Eigenschaften leicht verändern

  • Säuregehalt ≤ 0,26% → Sehr niedriger Wert und deutlich unter dem Grenzwert von 0,8% für die höchste Kategorie "extra nativ".
  • Polyphenolgehalt 320mg/kg → Hoher Anteil an natürlichen Pflanzenstoffen aus der Olive. Polyphenole zählen zu den wertvollen Inhaltsstoffen hochwertiger Olivenöle und sind ein wichtiger Hinweis auf Frische, Sorte und schonende Verarbeitung.
  • K232 = 1,862 ≤ 2,50 → Indikator für eine schnelle Pressung der Oliven nach der Ernte und Pressung bei einer niedrigen Temperatur, um nur die guten Inhaltsstoffe aus der Olive zu erhalten.
  • K268 = 0,142 ≤ 0,22 → Ein weiterer Frische- und Qualitätsindikator; niedrige Werte sprechen für eine gute Lagerung und geringe Alterung des Öls.
  • Delta K = -0,005 ≤ 0,01 → Ein Reinheitsparameter; ein unauffälliger Wert spricht gegen Vermischungen mit raffinierten oder minderwertigen Ölen.
  • MOSH = 2,9 mg/kg  Belegt die zusätzliche Laborprüfung auf gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe und steht für Transparenz bei Reinheit, Verarbeitung und Verpackung des Olivenöls.
  • MOAH = 1,0 mg/kg  Der Laborwert liegt unter der analytischen Bestimmungsgrenze und damit klar unter der herangezogenen Orientierungsgrenze von 2 mg/kg für Öle und Fette.

🔍 Die Analysewerte liegen innerhalb der relevanten Anforderungen und bestätigen unseren Anspruch an ein hochwertiges, sorgfältig gewonnenes und kontrolliertes Olivenöl.

Produkteigenschaft Wert

Nährwerte

Nährwertinformationen

Nährwert:
je 100ml
Brennwert:
824kcal/3447kJ
Fett:
91,6g
- davon gesättigte Fettsäuren:
13,6g
Kohlenhydrate:
0g
- davon Zucker:
0g
Eiweiß:
0g
Salz:
0g

Zusatzinformationen

Zusatzangaben

GTIN:
4260732837572
Kategorie:
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:
Jassas Import GmbH, Raiffeisenstr. 32, 33175 Bad Lippspringe
Herkunftsregion:
Arkadien, Peloponnes
Aufbewahrungshinweis:
Kühl und trocken lagern, nicht im Kühlschrank lagern! Bei niedrigen Temperaturen kann das Olivenöl einflocken, bei Zimmertemperatur wird das Olivenöl wieder klar. Die Qualität des Olivenöls wird nicht beeinträchtigt!
Olivensorte:
Koroneiki
Verpackung:
Dose
Inhalt:
5,0l
Erntejahr:
November 2025

Zertifikate

Analysebericht Jassas Bio


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Alle Bewertungen stammen von Kunden, die dieses Produkt erworben haben:

Einträge 31 – 39 von 39
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Extraklasse Olivenöl
5 von 5
Extraklasse Olivenöl

Sehr friches Öl mit gutem Geschmack und leichter Bitternote. Gerne wieder.


Für alle Gelegenheiten
5 von 5
Für alle Gelegenheiten

Ein mildes und dennoch würziges Öl, das sehr gut für Salate geeignet ist genauso wie für Joghurt Dips. Zusammen mit Tomaten und Oregano auch als Aufstrich für Baguettes gut geeignet. Preis/Leistung ist top.


Sehr empfehlenswertes Olivenöl
5 von 5
Sehr empfehlenswertes Olivenöl

Wir haben zum ersten Mal hier bestellt und sind sehr angetan von dem Öl. Sehr angenehmer fruchtiger Geschmack mit einer leichten Bitternote am Ende, dazu in Bio-Qualität. Für die gebotene Qualität preiswert, beim derzeitigen Preisniveau bei Olivenöl.


Top
5 von 5
Top

Es schmeckt sehr gut, hervorragend. Leichte bitter Note am Ende, nur zu empfehlen perfekt. Wichtig für uns die Bio Qualität. Ich werde immer wieder bestellen. Fünf Sterne


Sehr gute Wahl *****
5 von 5
Sehr gute Wahl *****

Haben schon so einige 5 Liter Kanister bestellt, uns dabei gut durchs Sortiment getestet, dieses Öl und das Elasion Organic kristallisieren sich aber doch deutlich als Favoriten heraus! Klare Empfehlung und fünf von fünf Sternen!!!!!


Sehr gutes Olivenöl
5 von 5
Sehr gutes Olivenöl

Sehr gute Olivenöl


Sehr gutes Olivenöl
5 von 5
Sehr gutes Olivenöl

Habe es zum ersten Mal gekauft, es schmeckt sehr gut. Daher 5 Sterne.
Ebenso zügige Versendung.
Sehr gerne wieder.


wunderbar
5 von 5
wunderbar

wir nutzen es jetzt ich glaube seit 2 jahren, sehr mild, angenehmer geschmack. ich habe aktiell im ferbruar 2022 10 L bestellöt. das wird für dieses jahr reichen.


Super Öl
5 von 5
Super Öl

Sehr angenehmer Geschmack. Für Salat oder auch zum Braten. Perfekt


Jassas Bio Olivenöl 5,0l GR-BIO-17

Jassas Bio Olivenöl 5,0l GR-BIO-17

59,99 € *
12,00 € pro 1 l

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