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Jassas Bio Olivenöl 0,75l GR-BIO-17

Artikelnummer:  19775 Haltbar bis:  06.11.2027 Erntejahr: November 2025

🍋 Geschmack: Aromatisch | Leichte Schärfe | Wenig Bitterstoffe
📉 Säuregehalt: ≤ 0,26 %
🏞️ Herkunft: Peloponnes
🌿 Olivensorte: 100 % Koroneiki
🍳 Für die kalte & warme Küche
🧪 Laborgeprüft - Analyse einsehen

11,79 €
15,72 € pro 1 l
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Artikelinfos im Detail

Jassas Bio Olivenöl wird in der fruchtbaren Region Arkadien auf der Halbinsel Peloponnes hergestellt. Das kaltgepresste extra native Olivenöl wird ausschließlich aus biologisch angebauten Koroneiki Oliven gewonnen, die von der Familie Foufas sorgfältig gepflegt und geerntet werden. Das biologische Olivenöl von Jassas überzeugt mit einem ausgewogenen, milden bis mittelkräftigen Geschmack, fruchtigen Noten und einem leicht scharfen Abgang. Regelmäßige Kontrollen und eine nachhaltige Bewirtschaftung sorgen dafür, dass das Jassas Bio Olivenöl nicht nur reich an Geschmack, sondern auch an gesunden ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen ist. Ein idealer Begleiter in der kalten und warmen Küche.

Das Aromaprofil des Jassas Bio Olivenöls im Überblick

Jassas Bio Olivenöl unter der Lupe: Frische & Reinheit bestätigt

Qualität ist bei uns kein Versprechen, sondern messbar. Unsere Olivenöle werden laborgeprüft – die Analysewerte sprechen für sich und belegen die hohe Güteklasse unserer direkt importierten Produkte.

Analysergebnisse vom 22.04.2026. Olivenöl ist ein Naturprodukt und kann sich mit der Zeit in Geschmack, Farbe und Eigenschaften leicht verändern

  • Säuregehalt ≤ 0,26% → Sehr niedriger Wert und deutlich unter dem Grenzwert von 0,8% für die höchste Kategorie "extra nativ".
  • Polyphenolgehalt 320mg/kg → Hoher Anteil an natürlichen Pflanzenstoffen aus der Olive. Polyphenole zählen zu den wertvollen Inhaltsstoffen hochwertiger Olivenöle und sind ein wichtiger Hinweis auf Frische, Sorte und schonende Verarbeitung.
  • K232 = 1,862 ≤ 2,50 → Indikator für eine schnelle Pressung der Oliven nach der Ernte und Pressung bei einer niedrigen Temperatur, um nur die guten Inhaltsstoffe aus der Olive zu erhalten.
  • K268 = 0,142 ≤ 0,22 → Ein weiterer Frische- und Qualitätsindikator; niedrige Werte sprechen für eine gute Lagerung und geringe Alterung des Öls.
  • Delta K = -0,005 ≤ 0,01 → Ein Reinheitsparameter; ein unauffälliger Wert spricht gegen Vermischungen mit raffinierten oder minderwertigen Ölen.
  • MOSH = 2,9 mg/kg  Belegt die zusätzliche Laborprüfung auf gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe und steht für Transparenz bei Reinheit, Verarbeitung und Verpackung des Olivenöls.
  • MOAH = 1,0 mg/kg  Der Laborwert liegt unter der analytischen Bestimmungsgrenze und damit klar unter der herangezogenen Orientierungsgrenze von 2 mg/kg für Öle und Fette.

🔍 Die Analysewerte liegen innerhalb der relevanten Anforderungen und bestätigen unseren Anspruch an ein hochwertiges, sorgfältig gewonnenes und kontrolliertes Olivenöl.

Produkteigenschaft Wert

Nährwerte

Nährwertinformationen

Nährwert:
je 100ml
Brennwert:
824kcal/3447kJ
Fett:
91,6g
- davon gesättigte Fettsäuren:
13,6g
Kohlenhydrate:
0g
- davon Zucker:
0g
Eiweiß:
0g
Salz:
0g

Zusatzinformationen

Zusatzangaben

GTIN:
4260732837565
Kategorie:
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:
Jassas Import GmbH, Raiffeisenstr. 32, 33175 Bad Lippspringe
Herkunftsregion:
Arkadien, Peloponnes
Aufbewahrungshinweis:
Kühl und trocken lagern, nicht im Kühlschrank lagern! Bei niedrigen Temperaturen kann das Olivenöl einflocken, bei Zimmertemperatur wird das Olivenöl wieder klar. Die Qualität des Olivenöls wird nicht beeinträchtigt!
Olivensorte:
Koroneiki
Verpackung:
Glas
Inhalt:
0,75l
Erntejahr:
November 2025

Zertifikate

Analysebericht Jassas Bio


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Alle Bewertungen stammen von Kunden, die dieses Produkt erworben haben:

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Sehr gutes Bio-Öl
5 von 5
Sehr gutes Bio-Öl

Super lecker. Vielseitig verwendbar. Bio. Was braucht es mehr ?


Allrounder!
5 von 5
Allrounder!

Super leckeres Olivenöl, das überall eingesetzt werden kann. Egal, ob im Salat, über die Avocado oder zum Kochen…. Dieses Olivenöl haben wir jetzt zum 2.Mal bestellt und es wird nicht das letzte Mal gewesen sein!


Gutes Olivenöl
5 von 5
Gutes Olivenöl

Hatte das Öl zu erst als Probierflasche, guter Geschmack, habe es erneut bestellt.


Hervorragendes Olivenöl
5 von 5
Hervorragendes Olivenöl

Ein super angenehmes Olivenöl. Werden es wieder kaufen!


Ein Genuss für jeden Anlass!
5 von 5
Ein Genuss für jeden Anlass!

Ich habe dieses Olivenöl zum ersten Mal bestellt und bin rundum begeistert! Der Geschmack ist intensiv, aber gleichzeitig angenehm mild und ausgewogen. Es hat eine feine, fruchtige Note, die jeden Salat zu etwas Besonderem macht und frische Zutaten perfekt ergänzt. Besonders gut gefällt mir, dass es nicht bitter oder aufdringlich schmeckt, sondern harmonisch und rund. Auch als Abschluss für Suppen oder zum leichten Abschmecken von warmen Gerichten eignet es sich hervorragend – ein kleiner Schuss davon genügt, um das Aroma wunderbar abzurunden. Die Qualität merkt man sofort, sowohl im Duft als auch in der Konsistenz. Es erinnert an hochwertiges, traditionell hergestelltes Olivenöl aus dem Mittelmeerraum. Für mich ist es ein echtes Highlight in der Küche geworden und ich freue mich, neue Rezepte damit auszuprobieren. Ganz klar: Das war sicher nicht meine letzte Bestellung – dieses Öl bleibt künftig ein fester Bestandteil meiner Küche!


Olivenöl
5 von 5
Olivenöl

Hervorragendes Olivenöl, kaufe ich gerne immer wieder.


Sehr guter Geschmack
5 von 5
Sehr guter Geschmack

…und vielseitig Verwendbar


Sehr leckeres Öl
5 von 5
Sehr leckeres Öl

Der Geschmack ist supergut.


Jassas Bio Olivenöl 0,75l GR-BIO-17
5 von 5
Jassas Bio Olivenöl 0,75l GR-BIO-17

Vielen Dank an das Team, für ein sehr schmackhaftes Öl und schnelle Lieferung


Leckeres Öl
5 von 5
Leckeres Öl

Ich liebe dieses Olivenöl, so lecker und ausgewogen im Geschmack. Ein Muss für jeden Salat


Sehr zufrieden
5 von 5
Sehr zufrieden

Seit einem Jahr gibts nur noch dieses Öl...


Geschmacklich fruchtig
5 von 5
Geschmacklich fruchtig

schmeckt so richtig unverfälscht nach Oliven. Preis/Leistungsverhältnis für diese Qualität mit dem geringen Säuregehalt unschlagbar.


Gesund und lecker
5 von 5
Gesund und lecker

Ich liebe dieses Olivenöl und suche ständig nach Möglichkeiten es anzuwenden.
Schon lange verzichte ich auf Öle, die aus verschiedenen Ölen der EU veschnitten wurden.


Olivenöl
5 von 5
Olivenöl

Ich bin zufrieden. Ich mag dieses Öl am liebsten zu Meeresfrüchten und Kalbfleisch. Für den Kartoffelsalat finde ich es ideal. Zu Peperoni und Tomaten passt es sehr gut.
Dieses wunderbare Öl hat auch Freunde und Bekannte überzeugen können.
Geschmack siegt am Ende immer


Jassas Bio Olivenöl 0,75l GR-BIO-17

Jassas Bio Olivenöl 0,75l GR-BIO-17

11,79 € *
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