Vassilakis Estate

(24)

Charisma Olivenöl 5,0l Vassilakis Estate

Name: Charisma Olivenöl 5,0l Vassilakis Estate
Brand: Vassilakis Estate
Price: 61.59 EUR
Availability: In Stock
Rating: 5 (24 reviews)

Artikelnummer: 10400 Haltbar bis: 30.12.2027 Erntejahr: November 2025

🌱 Geschmack: Grasig | Pfeffrig | Würzig
📉 Säuregehalt: ≤ 0,42 %
🏝️ Herkunft: Kreta
🌿 Olivensorte: 100 % Koroneiki
🍳 Für die kalte & warme Küche geeignet
🧪 Laborgeprüft - Analyse einsehen

61,59 €

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Charisma Olivenöl 5,0l Vassilakis Estate

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Charisma Olivenöl von Kreta ist ein 100%ig natürliches, fruchtiges und wohlduftendes extra natives Olivenöl aus der ersten Kaltpressung der Koroneiki Oliven, einer aromatischen und spätreifenden Olivensorte. Das hochwertige Olivenöl von der Familie Vassilakis behält seine Nährwerte auch bei hohen Temperaturen, sodass Charisma Olivenöl sowohl für die kalte als auch für die warme Küche verwendet werden kann. Charisma ist ein feines Olivenöl mit einem frischen, grasigen Geschmack und einer bitteren Note - ein Zeichen von Frische! Im Abgang ist das beliebte Olivenöl von Kreta pfeffrig & würzig, sodass es ideal dafür geeignet ist, Ihren Gerichten das gewisse Etwas zu verleihen, ganz egal ob in Salaten, gebratenem Gemüse oder Saucen.

Das Aromaprofil des Charisma Olivenöls im Überblick

Geprüfte Spitzenklasse aus Kreta – das Qualitätsprofil vom Charisma Olivenöl

Qualität ist bei uns kein Versprechen, sondern messbar. Unsere Olivenöle werden laborgeprüft – die Analysewerte sprechen für sich und belegen die hohe Güteklasse unserer direkt importierten Produkte.

Analysergebnisse vom 22.04.2026. Olivenöl ist ein Naturprodukt und kann sich mit der Zeit in Geschmack, Farbe und Eigenschaften leicht verändern

Säuregehalt ≤ 0,42% → Sehr niedriger Wert und deutlich unter dem Grenzwert von 0,8% für die höchste Kategorie "extra nativ".
Polyphenolgehalt 516mg/kg → Hoher Anteil an natürlichen Pflanzenstoffen aus der Olive. Polyphenole zählen zu den wertvollen Inhaltsstoffen hochwertiger Olivenöle und sind ein wichtiger Hinweis auf Frische, Sorte und schonende Verarbeitung.
K232 = 2,137 ≤ 2,50 → Indikator für eine schnelle Pressung der Oliven nach der Ernte und Pressung bei einer niedrigen Temperatur, um nur die guten Inhaltsstoffe aus der Olive zu erhalten.
K268 = 0,208 ≤ 0,22 → Ein weiterer Frische- und Qualitätsindikator; niedrige Werte sprechen für eine gute Lagerung und geringe Alterung des Öls.
Delta K = 0,001 ≤ 0,01 → Ein Reinheitsparameter; ein unauffälliger Wert spricht gegen Vermischungen mit raffinierten oder minderwertigen Ölen.
MOSH = 4,6 mg/kg → Belegt die zusätzliche Laborprüfung auf gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe und steht für Transparenz bei Reinheit, Verarbeitung und Verpackung des Olivenöls.
MOAH = <1,0 mg/kg → Der Laborwert liegt unter der analytischen Bestimmungsgrenze und damit klar unter der herangezogenen Orientierungsgrenze von 2 mg/kg für Öle und Fette.

🔍 Die Analysewerte liegen innerhalb der relevanten Anforderungen und bestätigen unseren Anspruch an ein hochwertiges, sorgfältig gewonnenes und kontrolliertes Olivenöl.

Vassilakis - Spitzenklasse in Sachen Qualität

Seit 1865 produziert die Familie Vassilakis auf ihrem Gut in Mirabello im Osten Kretas Premium Olivenöle mit Hilfe althergebrachter Anbaumethoden in der eigenen Ölmühle. Vassilakis legt Wert darauf, konstant hochwertige Qualität zu liefern. Feste Kooperationen mit den Bauern der Region Neapolis, die nach den Vorgaben der Familie Vassilakis ihre Felder bewirten, sorgen dafür, dass Jahr für Jahr exzellentes Olivenöl produziert wird, sodass es weder im Geschmack noch in der Qualität Abweichungen gibt. Damit hebt sich die Ölmühle Vassilakis klar von anderen Olivenöl-Abfüllern ab, da diese nicht selten Olivenöl von verschiedenen Region & Ölmühlen zusammenkaufen und so keinesfalls die Qualitätsstandards von Vassilakis halten können.

Die Firma Vassilakis Estate, welche sich seit der ersten Stunde - dem Jahr 2012 - im Produktportfolio von Jassas befindet, ist eine von nur sehr wenigen Firmen in Griechenland, die sowohl für hervorragende Qualität als auch für ein modernes Flaschendesign ausgezeichnet sind.

Besuchen Sie die Ölmühle Vassilakis in der Nähe von Agios Nikolaous auf Kreta und lassen Sie sich in die Olivenöl-Herstellung einweihen. Die Mitarbeiter nehmen Sie mit auf eine Führung zur alten, originalen Olivenpresse und auch zur neuen modernen Olivenpresse, in der die einzelnen Produktionsschritte der Olivenherstellung erklärt werden. Abgerundet wird die Tour mit einer Olivenölverkostung und Tipps zum Erkennen eines guten Olivenöls. Täglich von April bis Oktober.

Produkteigenschaft	Wert

Nährwertinformationen

Nährwert:

je 100ml

Brennwert:

824kcal/3347kJ

Fett:

92g

- davon gesättigte Fettsäuren:

13g

Kohlenhydrate:

- davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

Zusatzangaben

GTIN:

5200327800665

Kategorie:

Olivenöl

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:

Astron Miramvellou Vassilakis Emm. S.A., Agios Nikolaos, Neapoli, Lasithi, Crete, 72400 Greece

Herkunftsregion:

Kreta - Ostkreta

Aufbewahrungshinweis:

Kühl und trocken lagern, nicht im Kühlschrank lagern! Bei niedrigen Temperaturen kann das Olivenöl einflocken, bei Zimmertemperatur wird das Olivenöl wieder klar. Die Qualität des Olivenöls wird nicht beeinträchtigt!

Olivensorte:

Koroneiki

Verpackung:

Dose

Inhalt:

5,0l

Erntejahr:

November 2025

Analysebericht Charisma

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Die hilfreichste Artikelbewertung

2 von 2 Kunden fanden die folgende Bewertung hilfreich

SpitzenÖl
Seit Jahren nutze ich Standard-Olivenöl in der normalen nativen Variante.
Nachdem ich mich belesen habe und zu der Überzeugung gekommen bin das Olivenöl aus Kreta sehr gut sein soll, habe ich dieses Öl bestellt.
Bei der ersten Verkostung waren meine Frau und ich extrem überrascht.
Dass ein Öl so wenig ölig schmecken kann.
Das Öl ist mild und fruchtig mit einem leicht pfeffrigen Abgang hat uns komplett geflasht.
Ich würde nie wieder anderes Öl benutzen.
Absolute Kaufempfehlung.

Jürgen W , 22.06.2022 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Einträge 1 – 15 von 23

Artikel pro Seite:

Super prämiertes Olivenöl
Wir waren vor 2 Jahren auf Kreta bei Vassilakis Estade in der Olivenölfabrik und haben mehrere Olivenöle probiert. Dieses hier hat uns am besten geschmeckt und kaufen es imme wieder. Es schmeckt hervorragend zu Salaten und einfach nur zum Tunken mit Weisbrot. Die Lieferung bei Jassas war sehr schnell und alles war sehr unkompliziert. Wir werden auf jeden Fall Jassas weiter empfehlen und auch weiterhin dort kaufen. Vielen Dank

Guido H , 17.01.2026 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Bestes Olivenöl
Das Beste, dass ich kenne, vor allem auch in dem günstigerem 5l Kanister. Sehr fruchtig und würzig im Abgang.

Thomas G , 08.11.2025 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Bestes Olivenöl
Ich nutze das Öl schon länger zum Kochen und für Salate. Es hat einen tollen, intensiven Geschmack – fruchtig, grasig aber mit Kick, also etwas Schärfe und Bitterkeit. Selbst einfaches Brot schmeckt damit richtig gut.

Paul H , 01.11.2025 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Wunderschönes griechisches Olivenöl
Dieses Öl kennen wir schon seit Jahren und haben es in unserer Familie lieben gelernt! Mittlerweile sind die Kinder aus dem Haus, aber das Öl holen Sie immer noch bei uns. Deshalb ordern wir immer 10l und genießen es zu allen Gerichten und bei jeder Gelegenheit. Am liebsten pur mit Salz und frischem Brot. Jassas hat immer einen guten Preis eine schnelle Lieferung und warum wechseln!!

Wolfgang P , 10.10.2025 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Gute Qualität
Sehr schnelle Abwicklung und Versand.
Immer wieder.

Horst K , 20.09.2025 Gutschein erhalten

Hervorragendes Öl
Das Charisma Olivenöl will ich nicht mehr missen, nehme es fast jeden Tag für Salat oder auch zum Anbraten von Fisch.
Es hat die perfekte Balance des Geschmacks, nicht zu herb aber trotzdem grasig und fruchtig mit leichten Bitterstoffen.
Ich kenne die Gegend selbst, wo die Olivenbäume stehen. Mit dem Öl kann man einfach nichts falsch machen!

Juliane C , 05.09.2025 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Griechisches Olivenöl sollte in Küche nicht fehlen
Da wir das Olivenöl schon seit Jahren kennen und es super zum braten und auch für Salate ist,wollten wir es nicht missen.
Wir sind glücklich dass wir auf die Seite von Jassas gestossen sind und dort zum moderaten Preis das OLivenöl kaufen konnten.
Wenn wir neues Olivenöl brauchen,bestellen wir wieder bei Jassas.
Komplikationslose Abwicklung.
günstiger Preis,sehr schneller Versand
Artikel wie beschrieben

Veronika H , 24.05.2025 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Sehr gutes Olivenöl
Nachdem wir sonst spanische Olivenölsorten gekauft hatten, haben wir erstmals griechisches Koroneiki ausprobiert. Das Olivenöl von charisma sagt uns sehr zu und wird bei uns jetzt vor allem für Salate und Pestos eingesetzt. Minimaler Nachteil der Verpackung ist, dass kein Entlüftungsknopf vorhanden ist, so dass man beim Ausschank (wir füllen es zum Gebrauch in eine Glasflasche um) etwas aufpassen muss.
Der Versand und der gesamte Online-Shop von jassas ist unserer Meinung nach vorbildlich. Wir werden hier definitiv wieder Olivenöl und wohl auch noch andere Sachen bestellen!

Michael H , 25.01.2025 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Für uns die erste Wahl
6 verschiedene griechische Olivenöle, 2 davon Bio-Olivenöke haben wir verkostet und miteiander verglichen. Dabei waren wir zu dritt, um uns für eine größere Bestellung zu entscheiden. Das Charisma-Olivenöl von Vassilakis Estate hat uns alle drei überzeugt und war unser Testsieger!

Thomas G , 06.12.2024 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

charisma oel
super qualität

Klaus M , 23.09.2024 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Super Olivenöl
Vor einigen Jahren haben wir die Olivenöl Fabrik auf Kreta besucht und uns auch einige Produkte mit genommen.
Seitdem verwenden wir dieses Öl für Salate, zum Braten und auch zum Kochen.
Super Qualität und sehr lecker.
Nun habe ich entlich einen Händler gefunden bei dem ich das Olivenöl und auch andere Produkte vor Ort kaufen kann.
Die Auswahl und das Preis - Leistungs Verhältnis ist zudem sehr gut.
Ich wünsche auf diesem Weg auch viel Erfolg für die Neueröffnung des Lagerverkaufs.
Wir werden den sehr gerne öfter nutzen.
Ich kann Jassas und die Produkte nur sehr empfehlen.

Bernd S , 30.08.2024 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Lieblingsöl
ich habe dieses Öl nun schon zum wiederholten Mal bestellt...diverse andere Sorten probiert...ich bleibe dabei !!!

Peter W , 06.07.2024 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Charisma Olivenöl 5,0l Vassilakis Estate sehr gutes Öl
wir sind von dem Olivenöl sehr begeistert. es ist sehr fruchtig. Bei uns gibt es jeden Tag gemischten Salat mit Olivenöl-Dressing zum Mittag und zum Kochen wird das Olivenöl auch reichlich verwendet. . Das Öl ist wunderbar aromatisch und hat eine fruchtige Note, für uns perfekt zu Salaten und gedünstetem Gemüse. Haben das Charisma Olivenöl 5,0l Vassilakis Estate schon mal über Amazon bestellt, aber bei Jassas ist es immer günstiger und werden es immer wieder bestellen. Jassas bietet hochwertige Öle zum günstigen Preis.
.

Giorgio C , 04.06.2024 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Ich liebe es einfach
Ob zum braten oder zu Salaten, eunfach zu allem. Ich benutze nur noch dieses Olivenöl.Werde es auf jeden Fall wieder Kaufe und weiterempfehlen. TOP 5+ Sterne

Thomas E , 18.02.2024 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Hallo
seit langen sind wir auf der Suche nach einem Olivenöl welches Qualitativ den Anforderungen entspricht und nicht irgendwo verschnitten wird. Fündig geworden sind wir bei der Olivenölmühle von Vassilakis Estate. Bei unserem Kreta Urlaub haben wir die Produktionsstätten von Vassilakis Estate besichtigt und die Produkte von Vassilakis probieren können. Eine gläserne Produktion die bei den Kunden vertrauen schafft ein wirklich gutes und gesundes Produkt zu erwerben. Jassas führt Produkte von Vassiliakis Estate und wir sind sehr zufrieden mit dem Angebot und dem Service

Kurt G , 01.02.2024 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Charisma Olivenöl 5,0l Vassilakis Estate

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