Aceto Botanico Balsamico 6 Jahre 0,25l Costa Lazaridi

Artikelnummer: 21712

Sechs Jahre gereift für intensiven Geschmack
Traditionell im Eichenfass gelagert
Vielseitig für Salate & Saucen

14,59 €

58,36 € pro 1 l

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Aceto Botanico Balsamico 6 Jahre 0,25l Costa Lazaridi

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Aceto Botanico Balsamico "Red Seal" (6 Jahre) von Costa Lazaridi ist ein edler, in Griechenland hergestellter Balsamico, der durch seine lange Reifung von sechs Jahren eine besondere Tiefe und Komplexität im Geschmack entwickelt. Dieser griechische Balsamico der Spitzenklasse besticht durch eine ausgeglichene Süße und einen milden, fruchtigen Geschmack mit einer dezenten Säure. Die lange Lagerung verleiht ihm eine weiche Konsistenz und ein intensives Aroma, das in einer Vielzahl von Gerichten hervorragend zur Geltung kommt.

Dieser Aceto Botanico Balsamico ist ein hervorragendes Beispiel dafür, dass griechischer Balsamico durchaus mit den renommierten italienischen Varianten mithalten kann. Während griechischer Balsamico oft weniger bekannt ist und häufig nicht denselben Ruf wie italienischer Balsamico genießt, stellt Costa Lazaridi unter Beweis, dass auch Griechenland erstklassigen Balsamico herstellen kann. Der Hersteller hat das Handwerk des Balsamico-Herstellens in Modena, dem Herzen der italienischen Balsamico-Produktion, erlernt und kombiniert dieses Wissen mit der traditionellen griechischen Handwerkskunst.

Der Aceto Botanico Balsamico von Costa Lazaridi wird nach traditionellen Methoden hergestellt und reift über sechs Jahre in Eichenholzfässern. Der Balsamico stammt aus der Region Drama in Nordgriechenland, einer Gegend, die für ihre erstklassigen Weine und Essige bekannt ist. Die natürliche Fermentation und die langsame Reifung im Holzfass tragen dazu bei, dass der Essig sein unverwechselbares, rundes Aroma entfaltet. Diese hohe Qualität ist das Ergebnis der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe und des respektvollen Umgangs mit der Natur. Der Aceto Botanico Red Seal ist perfekt für die Zubereitung von Saucen, Dressings oder als verfeinernde Zutat für verschiedene mediterrane Gerichte.

Costa Lazaridi ist ein angesehenes Familienunternehmen, das für seine exzellente Handwerkskunst und Qualität bekannt ist. Die Geschichte der Marke reicht bis in die 1990er Jahre zurück, als das Unternehmen begann, in der Region Drama hochwertige Weine und Essige zu produzieren. Heute steht Costa Lazaridi für Innovation und Tradition zugleich. Die Produkte werden mit größter Sorgfalt und Hingabe hergestellt, um die höchste Qualität zu garantieren. Neben dem Aceto Botanico finden Sie bei uns auch andere exquisite Produkte von Costa Lazaridi, darunter Weine und verschiedene Balsamico-Varianten.

GTIN: 5202207712518
Kategorie: Balsamico
Hersteller: Costa Lazaridi

Nährwertinformationen

Nährwert:

je 100g

Brennwert:

203kcal / 864 kJ

Fett:

- davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

50g

- davon Zucker:

41,9g

Eiweiß:

0,76g

Salz:

0,04g

Zusatzangaben

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:

Domaine Costa Lazaridi S.A., Adriani, 66100

Herkunftsregion:

Drama, Griechenland

Verpackung:

Glas

Inhalt:

0,25l

Zutaten:

Weinessig, konzentrierter Traubenmost

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