Retsina kaufen – Griechischer Harzwein online bestellen bei Jassas

Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack von Retsina – dem legendären griechischen Harzwein, der seit der Antike nach traditioneller Methode mit Kiefernharz hergestellt wird. Bei Jassas finden Sie eine exquisite Auswahl an Premium-Retsina Weinen von renommierten griechischen Produzenten wie Retsina Malamatina, Retsina Kourtaki, Retsina Kechribari, Retsina Lafazanis und Retsina Samos. Erleben Sie einen Hauch griechischer Kultur in jedem Glas – authentisch, erfrischend und unverwechselbar!

Was ist Retsina? Der traditionelle griechische Harzwein

Retsina ist ein einzigartiger und traditioneller griechischer Wein, der durch die Zugabe von Kiefernharz während der Gärung seinen charakteristischen, unverwechselbaren Geschmack erhält. Das Harz verleiht dem Retsina Wein ein harziges, kiefernähnliches Aroma und einen leicht säuerlichen, erfrischenden Geschmack mit mediterraner Würze. Diese jahrhundertealte Weinbereitungsmethode macht Retsina zu einer echten griechischen Spezialität, die weltweit geschätzt wird.

Die Geschichte des Retsina: Von der Antike bis heute

Die Tradition der Retsina-Herstellung reicht bis ins antike Griechenland zurück. Damals begannen die Griechen, ihre Amphoren und Weinfässer mit Kiefernharz zu versiegeln, um den Wein länger haltbar zu machen und vor Oxidation zu schützen. Mit der Zeit nahm der Wein die Aromen des Harzes auf, und dieser besondere Geschmack wurde zum Markenzeichen.

Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte sich die Verwendung von Kiefernharz in vielen Regionen Griechenlands zu einer traditionellen Praxis, besonders in Attika, auf dem Peloponnes und auf den Inseln Samos und Rhodos. Die Winzer sammelten frisches Kiefernharz von den Bäumen und fügten es dem gärenden Wein hinzu. Retsina wurde nicht nur wegen seiner konservierenden Eigenschaften beliebt, sondern vor allem wegen seines einzigartigen, mediterranen Charakters.

Auch heute noch wird Retsina nach traditionellen Verfahren hergestellt, allerdings ist die Zugabe von Kiefernharz zum Wein durch das griechische Gesetz genau geregelt und wird streng kontrolliert.

Die besten Retsina-Marken bei Jassas

Retsina Malamatina – Der Klassiker seit 1895

Retsina Malamatina ist die bekannteste und meistverkaufte Retsina-Marke Griechenlands und international. Die Malamatina Winery, ein führender griechischer Weinproduzent, stellt Retsina Malamatina seit 1895 her und steht für authentischen Geschmack und erstklassige Qualität. Seine goldene Farbe, die aromatischen Noten von Kiefern und Kräutern sowie die ausgewogene Säure machen ihn zu einem Favoriten unter Retsina-Kennern.

Retsina Malamatina ist in verschiedenen Größen und Varianten erhältlich:

• Retsina Malamatina 0,5l: Die klassische 500ml Glasflasche mit Kronkorken – seit 1895 ein Markenzeichen
• Retsina Malamatina 2,0l: Die praktische 2-Liter-Flasche für gesellige Runden
• Retsina Malamatina 3,0l Bag-in-Box: Die innovative, luftdichte Verpackung, die den Wein auch nach Wochen frisch hält
• Retsina Malamatina Rosé 0,5l: Eine willkommene Abwechslung zum klassischen Weißwein-Retsina
• Rezine Malamatina: Der milde Retsina mit sanftem Abgang, sowohl als Weißwein als auch Rosé erhältlich

Die 3,0l Bag-in-Box von Malamatina ist besonders praktisch: Dank der rechteckigen Form kaum größer als zwei 500ml Flaschen, bleibt der Retsina luftdicht verschlossen und oxidiert auch nach mehreren Wochen nicht. Zudem lässt sich die Verpackung perfekt trennen und platzsparend entsorgen.

Retsina Kourtaki – Tradition seit über 100 Jahren

Retsina Kourtaki stammt von Kourtaki Greek Wine Cellars, einer bekannten griechischen Weinkellerei, die seit über einem Jahrhundert Retsina herstellt. Der Kourtaki Retsina zeichnet sich durch seinen knackigen und erfrischenden Geschmack aus, mit einem Hauch von Pinienharz, der dem Wein eine einzigartige, mediterrane Note verleiht. Ein echter Klassiker für alle, die authentischen griechischen Harzwein schätzen.

Retsina Kechribari – Besonders mild & harmonisch

Retsina Kechribari von Kechri ist ein Weingut in Familienbesitz, das seit über einem Jahrhundert besonders milden Retsina herstellt. Der Kechribari Retsina ist bekannt für seinen frischen und sauberen Geschmack mit einer ausgewogenen Mischung aus Pinienharz und fruchtigen Noten. Diese sanfte Variante ist ideal für Einsteiger und alle, die einen weniger intensiven Harzgeschmack bevorzugen.

Retsina Lafazanis – Premium-Qualität vom Peloponnes

Retsina Lafazanis stammt vom angesehenen Weingut Lafazanis auf dem Peloponnes. Mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1845 zurückreicht, hat sich Lafazanis einen Ruf als vertrauenswürdiger Hersteller griechischer Weine erworben. Der Lafazanis Retsina überzeugt durch seine hohe Qualität und seinen unverwechselbaren, eleganten Geschmack – ein echtes Premium-Produkt für anspruchsvolle Genießer.

Retsina Samos – Einzigartig aus Muskat-Trauben

Retsina Samos von der Samos Winzergenossenschaft UWC ist eine besondere Rarität unter den Retsina-Weinen. Im Gegensatz zu anderen Retsina-Sorten wird er aus Muskat-Trauben hergestellt, die auf dem vulkanischen Boden der Insel Samos angebaut werden. Der Retsina Samos zeichnet sich durch seine reichhaltigen und komplexen Aromen aus, wobei das Pinienharz dem Wein eine besondere, exotische Note verleiht.

Retsina Weißwein & Retsina Rosé – Vielfalt in der Flasche

Während Retsina traditionell als trockener Weißwein hergestellt wird, gibt es inzwischen auch hervorragende Retsina Rosé-Varianten. Die Weißwein-Varianten werden hauptsächlich aus den Rebsorten Savatiano und Roditis hergestellt, die in der Region Attika und Zentralgriechenland heimisch sind. Der Retsina Rosé bietet eine fruchtigere, leichtere Alternative mit rosa Schimmer und erfrischenden Beerennoten.

Die perfekte Kombination: Retsina & griechische Küche

Retsina ist der klassische Begleiter zur griechischen Küche und wird traditionell zu Mezes, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und anderen mediterranen Spezialitäten serviert. Seine leicht harzige Note und die erfrischende Säure harmonieren perfekt mit:

• Mezes & Vorspeisen: Tzatziki, Taramosalata, Melitzanosalata, Tirokafteri
• Gegrillter Fisch & Meeresfrüchte: Oktopus, Calamari, Dorade, Garnelen
• Griechischer Salat: Mit Feta, Oliven, Tomaten, Gurken
• Gegrilltes Gemüse: Auberginen, Zucchini, Paprika
• Oliven & eingelegte Spezialitäten: Kalamata-Oliven, eingelegte Peperoni
• Feta-Käse & andere griechische Käsesorten: Graviera, Kasseri, Manouri

Der erfrischende Charakter von Retsina macht ihn auch zum idealen Sommerwein, der gut gekühlt am Strand, in der Taverne oder im heimischen Garten genossen wird.

Retsina richtig servieren & genießen

Für den perfekten Retsina-Genuss sollten Sie folgende Tipps beachten:

• Trinktemperatur: 8-10°C – gut gekühlt servieren
• Glas: Klassisches Weißweinglas oder ein einfaches Wasserglas (wie in griechischen Tavernen)
• Lagerung: Kühl und dunkel lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
• Haltbarkeit: Geöffnete Flaschen innerhalb weniger Tage konsumieren; Bag-in-Box bleibt mehrere Wochen frisch
• Anlass: Ideal zu mediterranen Mahlzeiten, geselligen Abenden oder als Aperitif

Retsina Probierset – Die Vielfalt entdecken

Sie sind neugierig auf Retsina, aber noch unentschlossen, welche Marke Ihnen am besten schmeckt? Probieren Sie unser Retsina Probierset mit verschiedenen renommierten Herstellern! So können Sie die Unterschiede zwischen Malamatina, Kourtaki, Kechribari, Lafazanis und anderen Marken direkt vergleichen und Ihren persönlichen Favoriten finden.

Unsere Probiersets enthalten:

• Retsina Probierset klassisch: 5x 0,5l und 2x 0,75l verschiedener Premium-Marken
• Retsina Probierset Kechri: 3x 0,75l und 1x 0,5l für Fans des milden Kechribari

Warum Retsina bei Jassas kaufen?

• ✓ Über 140.000 zufriedene Kunden vertrauen auf unsere Qualität
• ✓ Direktimport aus Griechenland: Authentischer Geschmack, faire Preise
• ✓ Größte Retsina-Auswahl: Malamatina, Kourtaki, Kechribari, Lafazanis, Samos
• ✓ Alle Größen verfügbar: 0,5l, 0,75l, 2,0l Flaschen und 3,0l Bag-in-Box
• ✓ Schneller DHL-Versand: Ihre Weine kommen sicher verpackt an
• ✓ Frische garantiert: Regelmäßige Lieferungen direkt vom Erzeuger
• ✓ Probiersets: Entdecken Sie die Vielfalt mit unseren Retsina-Verkostungssets

Retsina – Ein Stück griechische Kultur

Retsina ist weit mehr als nur ein Wein – er ist ein Symbol griechischer Tradition und Lebensart. Ob in der traditionellen Taverne am Hafen von Piräus, bei einem gemütlichen Abendessen mit Freunden oder als erfrischender Begleiter zu einem sonnigen Nachmittag – Retsina verkörpert das mediterrane Lebensgefühl wie kaum ein anderes Getränk.

Die einzigartige Kombination aus fruchtigen Trauben und würzigem Kiefernharz macht Retsina zu einem Wein, den man entweder sofort liebt oder erst für sich entdecken muss. Viele Griechenland-Urlauber erinnern sich nostalgisch an ihren ersten Retsina am Strand von Kreta oder in einer Athener Taverne – und genau dieses Urlaubsgefühl können Sie sich mit jedem Glas nach Hause holen.

Retsina online bestellen bei Jassas

Entdecken Sie die faszinierende Welt des griechischen Retsina und bestellen Sie Ihren Lieblings-Harzwein bequem online bei Jassas. Ob klassischer Retsina Malamatina, milder Kechribari, traditioneller Kourtaki oder die Muskat-Rarität von Samos – bei uns finden Sie die größte Auswahl außerhalb Griechenlands.

Stöbern Sie durch unser vielfältiges Sortiment, probieren Sie verschiedene Marken und Größen, und lassen Sie sich von der Qualität und Authentizität unseres Retsina-Angebots überzeugen. Von der handlichen 0,5l Flasche für den schnellen Genuss bis zur praktischen 3,0l Bag-in-Box für den Vorrat – wir haben für jeden Bedarf das richtige Format.

Bestellen Sie jetzt Retsina online und erleben Sie ein Stück griechische Weinkultur bei sich zu Hause. Authentisch, erfrischend und unverwechselbar – Γεια μας! (Prost!)

Jassas – Ihr Spezialist für griechische Weine & Feinkost seit 2012. Original. Traditionell. Mediterran.