Achaia Clauss
Achaia Clauss: Die Historie eines griechischen Weinjuwels
Inmitten der malerischen Kulisse Griechenlands, in der achaischen Hauptstadt, wurde im Jahr 1854 die Saat für das legendäre Weingut Achaia Clauss gelegt. Der Bayer Gustav Clauss, beeindruckt von der kulturellen Qualität und aromatischen Kraft der Region, gründete hier die erste Weingemeinschaft Griechenlands. Mit Weitblick errichtete er einen beeindruckenden Gebäudekomplex mit kathedralischen Türmen, der nicht nur als Weinkellerei diente, sondern auch einem ganzen Dorf die Möglichkeit bot, sich um dieses Zentrum zu entwickeln, zu leben und zu arbeiten. Im Laufe der Jahre wandelte die Leidenschaft und Klugheit von Gustav Clauss diese kleine Kellerei in ein renommiertes Weingut, das zur Wiege legendärer Weine wurde.
Die Historische Bedeutung von Achaia Clauss
Im Jahr 1861 wagte Gustav Clauss den ersten Anbau von Wein auf den Hügeln des Anwesens. Doch der Durchbruch kam 1873 mit der Produktion des dunkelroten, süßen und ungezähmten Dessertweins namens Mavrodaphne. Ein Wendepunkt erfolgte im Jahr 1899, als Gustav Clauss die Ernte von den Berghügeln von Kalavryta holte und erstmals den Wein Demestica in Flaschen abfüllte. Demestica wurde zum Wahrzeichen der griechischen Weinbereitungsmethoden und trug den Ruf von Achaia Clauss über die Grenzen Griechenlands hinaus. Gustav schuf die Grundlagen für gehobene Weinzubereitung und hinterließ seinen Nachfolgern die Liebe zum Selbstwert des Landes und des Ortes, der ihn willkommen hieß und ihm Gastfreundschaft bot. Im Jahr 1919 gelangte Achaia Clauss in griechische Hände, was den Beginn einer schrittweisen Modernisierung der Anlagen und der technischen Weinbereitungsmethoden markierte. Der traditionelle Teil der Kellerei blieb erhalten und ist ein unbestreitbarer Nachweis für den Beitrag von Achaia Clauss zur Einführung feiner Weine in Griechenland. Der Ruf des Weinguts verbreitete sich in 43 Länder, während das Ziel von Achaia Clauss darin besteht, die verborgenen Geheimnisse der griechischen Reben hervorzuheben und effektiv zu nutzen.
Die Weine von Achaia Clauss: Demestica und Mehr
Achaia Clauss produziert heute seine Weine in hochmodernen Anlagen, nur wenige Kilometer von der historischen Stätte entfernt. Neben Demestica, dem ikonischen Rotwein und Weißwein, bietet das Weingut eine breite Palette weiterer erlesener Tropfen. Demestica Rotwein, von den Berghügeln von Kalavryta inspiriert, überzeugt durch seine charaktervolle Intensität und Finesse. Der Demestica Weißwein hingegen spiegelt die Eleganz der griechischen Weintradition wider, mit frischen Aromen und einer harmonischen Balance.
Ein Blick in die Zukunft von Achaia Clauss
Heute ist Achaia Clauss nicht nur ein historisches Wahrzeichen, sondern auch ein modernes Zentrum für Weinherstellung. Die hochmodernen Anlagen stehen im Kontrast zur bewahrten Schönheit und Geschichte des Ortes. Achaia Clauss bleibt ein lebendiges Kapitel in der Geschichte Griechenlands, das die frische Atmosphäre der Abenteuer bewahrt, die mit der Gründung im Jahr 1854 begannen. Die Weine von Achaia Clauss sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Reise durch die Zeit und die reiche Weintradition Griechenlands.