Über uns

Seit mehr als 15 Jahren verbringen wir unseren Urlaub auf der Insel Kreta. Uns faszinieren die Bewohner, deren Gastfreundlichkeit, der blaue Himmel, das Meer und die hochwertigen Produkte, die von dieser Insel stammen. Viele unserer Produkte kommen als Direktimport von dort.
Es begann mit dem köstlichen Olivenöl. Direkt waren wir vom kretischen Olivenöl überzeugt. Doch aus der breiten Masse an Olivenöl-Produzenten wollten wir, und haben wir, die Besten herausgefiltert.
Der Hotelier unseres langjährigen Stammhotels, Manos, besitzt südlich von Heraklion große Olivenhaine. Er verwendete sein Olivenöl ausschließlich in seinem Hotel und verkaufte es an interessierte Hotelgäste. Irgendwann wollten diese es auch in Deutschland kaufen und dies war der Anfang unserer Geschäftsidee. Seit Geschäftseröffnung in Paderborn im Mai 2012 verkaufen wir sein Olivenöl und weitere landestypische Speisen und Getränke.
Anfangs noch zwei, drei verschiedene Sorten Ouzo, ein paar Weine und typische Meze.
Im Jahr 2015 sind wir in ein deutlich größeres Ladenlokal gezogen und bieten den Paderbornern jetzt noch mehr von Griechenland. Ein doppelt so großes Sortiment mit vielen verschiedenen Olivenölen, Ouzos oder Weinen. Zudem veranstalten wir Events: Koch – Abende, Wein – Abende & Ouzo Tastings (Melden Sie sich zu Ihrem nächsten Event an unter www.jassas-paderborn.de/events).

Über die Jahre wurden langjährige Geschäftspartner zu guten Freunden. Der Kauf von Olivenöl ist zur heutigen Zeit und im heutigen Wettbewerb eine Vertrauenssache. Wir überzeugen uns regelmäßig vor Ort von der Qualität unserer Öl-Produzenten und hoffen Ihnen ein Stück Griechenland nach Hause zu bringen. 

Heike Bergmann
Jassas Griechische Feinkost