Der trockene Rotwein Demestica vom Weingut Achaia Clauss ist in Deutschland einer der bekanntesten griechischen Weine. Der Wein wird in der Region Achaia hergestellt, die im nordwestlichen Teil der Halbinsel Peloponnes liegt. Das Weingut Achaia Clauss stellt seit über 150 Jahren Wein her und ist eines der ältesten und renommiertesten Weingüter Griechenlands.
Demestica rot wird aus einer Mischung lokaler griechischer Rebsorten hergestellt, darunter Agiorgitiko und Mavrodaphne. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und anschließend einem strengen Gärungsprozess unterzogen, um einen tiefgründigen, reichhaltigen und komplexen Wein mit einem unverwechselbaren Charakter zu erzeugen.
Der trockene Rotwein Demestica duftet nach dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und schwarzen Kirschen sowie nach subtilen Noten von Gewürzen und Vanille. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und ausgewogen, mit samtigen Tanninen und einem langen, zufriedenstellenden Abgang.
Dieser griechische Wein passt hervorragend zu herzhaften mediterranen Gerichten wie gebratenem Lamm- oder Rindfleisch, Eintöpfen und Nudelgerichten. Er ist auch ein perfekter Wein, um ihn allein zu genießen, als Genuss am Ende eines langen Tages.
Insgesamt ist der trockene Rotwein Demestica vom Weingut Achaia Clauss ein hervorragender Vertreter der griechischen Tafelweine. Sein fruchtiges Geschmacksprofil und seine gute Qualität machen ihn zu einem tollen Begleiter griechischer Gerichte.
