Premium Olivenöl CLASSIC 3,0l Bag-in-Box Philippos

Philippos Hellenic Goods `Premium Classic` ist besonders hochwertiges, mildes Olivenöl, das aus den besten Koroneiki Oliven der Regionen Lakonien, Sitia und Chania hergestellt wird. Es hat einen fruchtigen Geschmack, kombiniert mit einer leichten Schärfe und einer leicht bitteren Note. Traditionelle Anbaumethoden und regelmäßige organoleptische Test sorgen für ein Olivenöl der höchsten Güteklasse. 
Die Firma Philippos Hellenic Goods (PHG) wurde im Jahr 2013 von Philippe Poli, der zuvor bereits viele Jahre in der Landwirtschaft tätig war, gegründet. Die Ölmühle liegt in Aegina, auf einer kleinen Insel südlich von Athen. Dort werden neben fünf verschiedenen extra nativen Olivenölen auch P.D.O. Pistazien und lokale griechische Oliven angebaut und verpackt. Philippos steht für hohe Qualität kombiniert mit modernem Flaschendesign!

Olivenöle in Bag-in-Box Verpackungen sind im Gegensatz zu Glasflaschen oder Dosen besonders ökologisch, da die Verpackung (richtig getrennt) zu 100% recycelt werden kann. Zudem senkt die Abfüllung im 3-Liter-Gebinde den Preis um rund 45% im Gegensatz zur Flaschenabfüllung. Neben dem ökologischen Aspekt hat die Bag-in-Box Verpackung auch Vorteile für die Qualität des Olivenöls: Aufgrund der Vakuum-Technik kann keine Luft in das Innere eindringen, sodass das Olivenöl nicht oxidieren kann. Dadurch schmeckt das Olivenöl auch noch nach mehreren Wochen wie am ersten Tag und wird im Laufe der Zeit nicht kräftiger im Geschmack. Der herausziehbare Zapfhahn ermöglicht gutes Dosieren und optimales Abfüllen!

Der Säuregehalt, ein Indikator für die Qualität des Olivenöls, liegt zwischen 0,3% und 0,35%. Alle Olivenöle mit einem Säuregehalt unter 0,8% zählen zu der höchsten Qualitätsstufe ´Extra natives Olivenöl´.